Łatwa Pina Colada! Letnia podstawa, dowiedz się, jak zrobić piña coladę z tradycyjnymi składnikami piña colady, takimi jak rum, kokos i ananas. Chwyć swoją ulubioną szklankę tiki na ten pyszny napój z blendera!
Jeśli szukasz orzeźwiającego, zmysłowego koktajlu, który podkreśli Twoją następną letnią imprezę, ta piña colada jest tym.
Możesz kojarzyć piña coladę z wyluzowanymi wakacjami przy basenie, ale składniki piña colady, takie jak rum, kokos i ananas, są w rzeczywistości filarem kanonu napojów tiki.
Składniki do robienia Piña Coladas
Częścią uroku piña colady jest łatwość ich wykonania:
- RUM: Podstawowym alkoholem jest rum. Do tego koktajlu wybierz biały rum, a nie mocniej aromatyzowane starzone rumy. Mount Gay to płynna i niedroga opcja.
- KOKOS: Jako składnik kokosowy użyj kremu kokosowego. Unikaj mleka kokosowego lub kremu kokosowego; “krem kokosowy” to inny produkt. Często znajdziesz go w pobliżu sekcji alkoholowej z innymi mikserami.
- ANANAS: Ananas wchodzi do mieszanki w postaci soku ananasowego i kawałków ananasa . Kawałki sprawiają, że ten zmiksowany napój jest gęstszy i bardziej pienisty. Jeśli sam kroisz ananasa, przed użyciem zamroź kawałki w jednej warstwie na blasze do pieczenia.
- THE FLOAT (opcjonalnie): Na koniec lubię dodawać odrobinę złotego lub añejo rumu na górę każdej szklanki tuż przed podaniem. Ten rum unosi się na wierzchu napoju i dodaje mu bardziej złożonego smaku.
Historia Piña Colada
Wielu barmanów i barów twierdziło, że stworzyło słynną obecnie piña coladę na przestrzeni lat, ale prawdziwe pochodzenie tego napoju jest nieco mętne. Istnieją nawet dowody na to, że kupcy w XIX wieku mieszali rum z wodą kokosową i puree ananasowym, tworząc coś, co byłoby rodzajem proto-piña!
W końcu jednak nie ma znaczenia. Bo piña colada jest niesamowita .
Piña Coladas: zmiksowana czy wstrząśnięta?
Nawiasem mówiąc, istnieje błędne przekonanie, że mieszana piña colada jest w rzeczywistości nowszą, zmodernizowaną wersją koktajlu. W rzeczywistości mieszany koktajl jest oryginalny, a wstrząśnięta piña colada współczesną inkarnacją.
Jeśli chcesz samodzielnie przygotować wstrząśniętą piña coladę, spróbuj wstrząsnąć 1,5 uncji rumu złocistego lub añejo z 30 ml kremu kokosowego i 30 ml soku ananasowego i polać go lodem. Spryskana skórką limonki na koktajlu jest doskonałym wykończeniem.
Zmiksowana lub wstrząśnięta, piña colada naprawdę nie może być pobita ze względu na jej tropikalny smak i skuteczność w dostarczaniu rumu do ust.
Pina Colada
CZAS PRZYGOTOWANIA 5 minut
CZAS CAŁKOWITY 5 minut
PORCJE 4 do 6 porcji
Tradycyjny przepis na mieszaną pina coladę nie używa mrożonego ananasa, ale uważam, że dodaje nieco więcej smaku i zmniejsza ilość potrzebnego lodu.
Podobnie jak w przypadku większości napojów w stylu tiki, ten używa wielu stylów rumu, aby osiągnąć równowagę i smak.
Składniki
- 6 uncji białego rumu
- 6 uncji kremu kokosowego
- 6 uncji soku ananasowego
- 1/2 szklanki mrożonych kawałków ananasa
- 4 szklanki lodu
- 4 uncje złotego lub añejo rumu
- Liście ananasa lub kliny do dekoracji, opcjonalnie
Przepis
- W blenderze umieścić biały rum, krem kokosowy, sok ananasowy i kawałki oraz lód. Miksuj aż do całkowitego wymieszania.
- Teraz musisz wlać do szklanek i posypać złotym rumem (powinien unosić się na wierzchu).
- Podad z liśćmi ananasa lub plasterkami ananasa jako ozdobą.
